Régime protéiné: essence, avantages, aliments et menus

Il existe de nombreuses variantes de la technique. Chacun d'entre eux contient des aliments protéinés avec une quantité limitée de glucides et de graisses. Les protéines sont nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Le système nutritionnel sera un excellent moyen de perdre du poids pour les personnes qui ne peuvent pas vivre sans viande. Auparavant, cela s'appelait un mono-régime. Cependant, grâce au développement des nutritionnistes, l'alimentation est devenue la méthode la plus douce de normalisation du poids.

Le menu correct du régime protéiné a des qualités positives et vous permet de perdre du poids en peu de temps. L'essentiel est de manger des aliments qui contiennent des protéines. Après tout, ils sont nécessaires pour un métabolisme normal. Le corps ne peut pas accumuler indépendamment des protéines dans le corps, elles sont donc régulièrement incluses dans les aliments. Avec une alimentation normale, cela ne se produit pas, ils sont donc consommés constamment. Si cela ne se produit pas, la masse musculaire diminue, car les organes internes en extraient des protéines pour leur fonctionnement normal. L'épuisement du corps se produit et la peau devient flasque.

Si vous vous en tenez à ce système nutritionnel pour perdre du poids pendant 14 jours, le poids ne disparaîtra pas en raison de la réduction musculaire, mais plutôt de la combustion des graisses corporelles. Son observance convient aux personnes qui ont peur d'avoir faim. L'anorexie avec un tel régime ne peut pas se produire et les muscles ne s'atrophient pas. Après cela, le corps minceur devient mince et en forme.

Pour perdre du poids, le menu régime protéiné est très efficace, et le mécanisme de son effet sur l'organisme a été entièrement étudié et scientifiquement prouvé. Le système d'alimentation lance les processus suivants :

• Le corps ne reçoit ni graisses ni glucides, et doit utiliser ses amas graisseux situés dans les hanches, l'abdomen et les fesses. Pour les femmes, ces endroits sont les plus problématiques.
• Pour assimiler les protéines, le corps a besoin de beaucoup d'énergie, qui sera remplacée par la combustion des graisses sous-cutanées.
• Les aliments protéinés créent une production de chaleur qui accélère les processus métaboliques.

Si une personne veut perdre du poids, un régime protéiné aidera à le faire sans nuire à la santé. Il est possible de choisir la durée requise du système alimentaire et les options pour les plats préférés.

Normes de protéines

Une personne a besoin d'environ 0, 8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Cependant, de nombreux nutritionnistes reconnus estiment que cette quantité n'est pas suffisante pour le corps. Surtout pour les personnes âgées, pour qui il est très important de maintenir la masse musculaire.

Les experts conseillent aux personnes à la retraite et à l'âge de la retraite anticipée de consommer au moins 1, 3 gramme de protéines par kilogramme de poids.

Pour un jeune homme en bonne santé, les nutritionnistes recommandent de manger environ 1, 5 gramme de protéines par kilogramme par jour. Par conséquent, une personne pesant 70 kg devrait manger entre 90 et 120 grammes de protéines par jour.

Caractéristiques du régime

Le système énergétique a certaines caractéristiques qui devraient être prises en compte par tous ceux qui perdent du poids :

1. Les protéines saturent le corps des personnes qui travaillent ou font du sport en permanence. Cet aliment peut convenir aux femmes qui attendent un bébé. Un menu de régime protéiné simple se caractérise par la consommation de plats de viande, de poisson et de produits laitiers. Le système nutritionnel peut être bénéfique pour les personnes qui souhaitent perdre du poids sans endommager ni stresser le corps.
2. La durée maximale d'adhésion au régime est de 14 jours. Cette période vous permettra de normaliser le poids sans nuire à l'organisme. Les résultats de la perte de poids des protéines se caractérisent par des performances stables. Pour consolider le résultat obtenu, il est nécessaire d'abandonner progressivement le système nutritionnel, excluant les aliments gras, frits et sucrés.
3. Il est recommandé de répéter le régime pas plus souvent qu'après 6 mois.
4. Les aliments contenant des protéines nécessitent des recommandations importantes en matière de perte de poids. Le travail du système excréteur est activé pendant le régime, ce qui peut entraîner des complications. Par conséquent, à ce stade, il est nécessaire d'observer le régime de consommation et de consommer de l'eau plate en quantité suffisante.
5. La quantité totale de calories provenant des aliments devrait être d'environ 1200-1400. Son manque peut entraîner une perturbation du fonctionnement des organes internes et affaiblir le système immunitaire.
6. Le menu d'un régime protéiné pour perdre du poids du jour vous donne la possibilité de savourer le goût de votre plat préféré (en petite quantité) et vous permet de maintenir un poids stable.

Avec ce système alimentaire, la sensation de faim ne doit pas être ressentie en permanence, l'alimentation est illimitée et variée.

A qui s'adresse ce régime?

Nous savons déjà qu'un régime protéiné peut influencer la croissance de la masse musculaire, et le manque de glucides nous oblige à puiser l'énergie dans les réserves de graisse. C'est pour celaen combinaison avec un entraînement intensif régulier, la qualité de notre corps s'améliore, le relief est mis en évidence.

La plupart du temps, les sportifs, les sportifs professionnels et les personnes cherchant à obtenir le corps le plus tonique ont recours au "séchage". Mais les garçons et les filles, ayant vu suffisamment d'"athlètes" dans le gymnase, ne comprennent parfois pas que dans la vie de tous les jours, il n'est pas vraiment nécessaire de suivre un tel régime.

Un régime similaire vous convient si :

• vous voulez perdre beaucoup de kilos ;
• Vous partez en vacances à la mer et vous voulez avoir l'air spectaculaire, alors que vous êtes un peu en surpoids ;
• planifier une séance photo;
• un athlète et a besoin de se sécher pour perdre du poids;
• carrossier.

Ceci termine essentiellement la liste des situations où un régime protéiné peut être nécessaire. Mais si vous sentez que vous avez d'autres raisons de vous asseoir, nous vous demandons de bien vouloir aborder votre régime avec sagesse.N'épuisez en aucun cas votre corps et pensez à tous vos repas à l'avance. . .

Aliments recommandés et interdits

Le menu du régime protéiné du jour est varié et comprend une liste de certains plats qui peuvent être inclus dans le régime à ce moment-là. Les produits recommandés incluent :

• Viande de poulet et de dinde, bœuf, abats. Pour un régime, les aliments doivent être bouillis ou mijotés. La plupart du temps, du poulet sans peau est utilisé. Il est bien absorbé et sa préparation ne pose aucun problème.
• Poisson maigre. Il contient la quantité appropriée de protéines et d'oligo-éléments, qui sont importants pour le fonctionnement normal du corps.
• Fromage blanc et produits laitiers. La caséine présente dans sa composition nécessitera des efforts de l'organisme pour la digérer. En conséquence, beaucoup de calories sont gaspillées.
• Sarrasin et avoine, pain (seigle, noir, grains entiers).
• Oeufs bouillisLes protéines qu'ils contiennent sont faciles à digérer et nutritives.
• Légumes contenant un minimum d'amidon (concombres, choux, céleri).
• Agrumes (oranges, pamplemousses), pommes aigres.
• Thon en conserve. Ils contiennent une grande quantité de protéines et une composition minimale de graisses.

Il est nécessaire de porter une attention particulière au régime de consommation d'alcool. Il peut inclure des tisanes, des jus de légumes et de fruits fraîchement pressés, de l'eau purifiée.

Lors de l'élaboration d'un menu de régime protéiné pour une semaine, il est nécessaire de limiter la teneur en aliments dans les repas qui peuvent facilement devenir gras :

1. Tout d'abord, vous devez exclure les sucreries. Même les fruits peuvent gâcher le résultat, sans parler des gâteaux, des biscuits et des gâteaux.
2. Les aliments frits, gras et les pâtes devraient être complètement exclus du menu.
3. Les boissons gazeuses, les compotes et les jus sont également déconseillés pendant la période de régime.
4. Légumes qui contiennent beaucoup d'amidon (pommes de terre, légumineuses, pois).

Le rejet de ces produits vous permettra d'obtenir des résultats tangibles dans un court laps de temps.

Programme de régime

Le système d'alimentation doit être fait de cette manière:

• Il est préférable de diviser le menu de chaque jour en plusieurs réceptions (5-6). Le matin, à jeun, buvez un verre d'eau purifiée. Prenez le dernier repas 3 heures avant le coucher.
• Vous pouvez manger une petite quantité de bouillie et de pain de blé entier avant le déjeuner. Vous pouvez manger des fruits (pommes, oranges).
• Des repas protéinés sont inclus dans le repas du soir en combinaison avec des crudités ou des salades.

Lors de la perte de poids dans le menu du régime protéiné, il est important d'avoir la bonne combinaison de plats. Cela permettra d'obtenir un résultat positif. Le système énergétique soulagera 10 kg d'excès de poids en 2 semaines. Pour ce faire, vous devez suivre strictement toutes les recommandations.

Comment sortir correctement de ce régime

Votre corps est habitué à recevoir certaines substances chaque jour. Vous n'avez pas besoin de vous jeter sur des gâteaux et des scones le premier jour de la fin du régime.Vous devez partir progressivement, tout en essayant de maintenir l'habitude acquise de ne pas manger de glucides rapides.

Introduisez lentement des céréales, plus de légumes et des produits laitiers riches en matières grasses dans votre alimentation. Vous pouvez vous offrir du chocolat noir, des fruits auparavant interdits : banane, kaki, abricot et fruits secs.

Noter!Le processus de régime peut prendre de 3 à 5 jours, il n'est donc pas nécessaire de se précipiter. Il est important de donner à votre corps le temps de se reconstruire et de ne pas le charger immédiatement avec beaucoup de nouveaux nutriments.

Régime pendant 7 jours

Le système alimentaire d'une semaine est conçu de manière à ce que pendant la période d'observance, une personne ne souffre pas de la faim. Les plats sont faciles à préparer. Le menu du régime protéiné pour perdre du poids pendant une semaine comprend :

• Déjeuner. Fromage cottage (160 g), thé (vert ou aux herbes), une demi-orange.
• Dîner. Blanc de poulet (170 g), pain de blé entier.
• Goûter de l'après-midi. Un verre de yaourt écrémé.
• Dîner. Poisson vapeur (200 g), salade de légumes (170 g).

Le reste des jours, vous devriez continuer à manger de cette façon. Au cours de la semaine, le menu du régime protéiné est complété par du fromage cottage, du kéfir et des œufs durs. Il est également conseillé d'alterner les aliments, en tenant compte de leur contenu calorique.

Les légumes sont légèrement cuits et cuits dans des ragoûts et des soupes. Ils peuvent être utilisés comme collations tout au long de la journée. Il est préférable de consommer des légumes non féculents.

Un régime similaire peut être utilisé pour un régime de 14 jours. Dans ce cas, vous pouvez obtenir l'option la plus efficace.

Quels produits animaux un régime protéiné comprend-il?

Un régime à base de protéines devrait inclure les produits animaux suivants :

1. Viande blanche maigre (poitrine de poulet, viande de dinde, parties maigres d'autres variétés de viande). Le produit doit être consommé sans peau. La poitrine de poulet est particulièrement utile. Il n'y a que 300 calories dans une portion de 200 grammes et jusqu'à 50 grammes de protéines.
2. Fruits de mer, y compris les variétés de poissons, riches en acides oméga essentiels (thon, saumon). 150 g de thon contiennent 200 calories et 40 grammes de protéines.
3. Produits laitiers avec un minimum de matières grasses (kéfir, yaourt, fromage blanc). 200 g de fromage cottage faible en gras contiennent 25 grammes de protéines et 200 calories;
4. Blanc d'œuf. Il est composé presque entièrement de protéines. De plus, le blanc d'œuf contient des antioxydants importants pour le corps, qui protègent le corps humain du vieillissement.

Menu diététique pour 10 jours

Les plats indiqués dans le tableau, perdant du poids indépendamment sont distribués et alternés tout au long du temps d'alimentation.

Le menu de régime protéiné recommandé sur 10 jours est indiqué dans le tableau ci-dessous.

Jour	Déjeuner	Dîner	Goûter de l'après-midi	Dîner
1er jour	Tisane sans sucre	Poitrine de poulet, compote de chou, pommes vertes	Kéfir faible en gras	Poisson vapeur, salade
2ème jour	Tisane non sucrée, pain de blé entier	Ukha, pas de pommes de terre, salade de chou	Kéfir écrémé, pamplemousse	Fromage cottage faible en calories
3ème jour	Thé non sucré	Boeuf bouilli, crudités	Kéfir, orange	Salade de betteraves et de chou
4ème jour	Thé vert non sucré, croûtons de pain de seigle	Maigre de poisson mijoté aux légumes	Tofu au fromage, pomme	eggsufs durs, carottes râpées
Cinquième jour	Café naturel sans sucre	Salade de boeuf bouilli, chou et carotte	Lait écrémé	Fromage cottage sans gras
6ème jour	Thé non sucré	Bouillon de boeuf, salade de betteraves	Kéfir, pamplemousse	Poulet bouilli, tomates
Septième jour	Thé, gâteaux de seigle	Poisson aux légumes, pain complet	Tofu au fromage, pomme	Salade de légumes
Huitième jour	Café naturel sans sucre	Filet de poulet bouilli, croûtons	Kéfir ou lait fermenté cuit au four, agrumes	Salade de carottes, oeufs mollets
Neuvième jour	Boisson sans sucre	Ukha sans pommes de terre, crudités	Fromage allégé	Salade de légumes
Dixième jour	Thé non sucré	Poulet sans peau, salade de tomates	Pommes	Poisson maigre bouilli

Le menu d'un régime protéiné pour perdre du poids pendant 10 jours est varié. Les portions doivent être prises avec modération afin de ne pas trop manger et de laisser la table légèrement pleine.

Menu pour 2 semaines

C'est le système nutritionnel le plus durable qui fournit un résultat efficace et stable. Le respecter pendant 14 jours ne causera à la personne aucun inconvénient ni aucune sensation désagréable.

Recommandations pour un régime protéiné (menu 14 jours) :

Jour	Déjeuner	Dîner	Dîner
1er jour	Café noir sans sucre	2 œufs durs, compote de choux, un verre de jus de tomate	Poisson au four, frit ou cuit à la vapeur
2ème jour	Café non sucré, croûtons de seigle	Poisson bouilli, salade de légumes	Boeuf bouilli (250 g), un verre de kéfir
3ème jour	Café non sucré, croûtons de seigle	Courgettes sautées à l'huile, pommes vertes	2 œufs durs, salade de choux, boeuf bouilli (200 g)
4ème jour	Café noir sans sucre	Salade avec 3 carottes bouillies, fromage à pâte dure (15 g)	Fruits ou baies autres que les raisins et les bananes
Cinquième jour	Carottes fraîches râpées	Poisson bouilli, cuit au four ou à la vapeur, un verre de jus de tomate	Fruits ou baies, à l'exception des raisins et des bananes
6ème jour	Café noir sans sucre	Poulet bouilli, salade de légumes	2 œufs durs, carottes fraîches râpées
Septième jour	Thé non sucré (vert ou à base de plantes)	Boeuf ou veau bouilli (250 g), fruits frais	Dîner un des jours, sauf le 3

La deuxième semaine du menu de régime protéiné pendant 14 jours suppose le même régime, c'est-à-dire qu'il est répété les 7 premiers jours.

Assurez-vous d'observer le régime de consommation d'alcool. Vous pouvez utiliser du thé vert et des herbes, de l'eau. Il est totalement interdit de boire des boissons alcoolisées, afin de ne pas stresser le foie.

Le premier repas ne contient que du liquide sous forme de thé ou de café. Pendant le repas, ne mangez pas trop, il est préférable de l'arrêter avec une légère sensation de faim.

Avantages et inconvénients d'un régime protéiné

Toute personne qui perd du poids peut diversifier le menu en ajoutant ses légumes préférés ou des fruits non sucrés. Les propriétés positives de ce système incluent :

1. Le système nutritionnel permet des sports intensifs, ce qui est difficile avec d'autres méthodes de perte de poids efficaces et rapides.
2. Le régime ne s'accompagne pratiquement pas d'une sensation de faim, car le temps de digestion des aliments protéinés est de 4 heures.
3. Le poids corporel est normalisé.
4. Le système immunitaire est renforcé.
5. Le corps est guéri. La peau est retendue, la cellulite est réduite et l'état des cheveux, de la peau et des ongles est amélioré.
6. Le menu du régime protéiné contient beaucoup de fibres, ce qui contribue à améliorer le fonctionnement des intestins.
7. La masse musculaire n'est pas épuisée en raison de la présence d'aliments protéinés dans l'alimentation.
8. Manifestations minimes de fatigue, de léthargie et de vertiges, typiques d'autres régimes.
9. Le taux de perte de poids avec ce système alimentaire n'est pas incroyablement rapide et il vous permet de maintenir un poids stable après avoir arrêté.

Si vous vous en tenez au régime protéiné pour perdre du poids pendant une longue période, certaines conséquences négatives peuvent survenir :

• L'utilisation de protéines pendant une longue période entraîne le lessivage du calcium et d'autres oligo-éléments du corps, ce qui affecte négativement la santé du système squelettique.
• Performances réduites en raison de la quantité minimale de glucides dans l'alimentation.
• Une irritabilité accrue se produit en raison d'un manque de graisses alimentaires, le principal matériau de construction des cellules nerveuses.
• Problèmes de coagulation sanguine, caillots sanguins.
• La nutrition protéinée peut perturber les reins et le tractus gastro-intestinal.
• Manger de cette façon est déconseillé aux personnes de plus de 60 ans.
• Mauvaise haleine causée par une consommation excessive de protéines.

Avant de commencer à perdre du poids, il est préférable de consulter un spécialiste pour éviter d'endommager l'organisme.

Pourquoi les protéines sont si importantes pour le corps

C'est une protéine :

• Les os humains, les muscles, la peau, les cheveux sont formés. Ils se renouvellent sans cesse, ils ont besoin d'un nouvel apport de protéines ;
• Des hormones "messagers chimiques" sont synthétisées, qui aident divers systèmes du corps à fonctionner harmonieusement;
• Les enzymes sont également synthétisées à partir de protéines qui participent à d'innombrables processus métaboliques ;

Les protéines améliorent le fonctionnement du système immunitaire. Ils servent également comme une sorte de véhicule dans le corps. Par exemple, l'hémoglobine transporte l'oxygène dans le sang jusqu'aux cellules.

Les 9 acides aminés sont dits essentiels car le corps humain ne les crée pas tout seul. Ils viennent avec de la nourriture ou des compléments nutritionnels.

Les aliments d'origine animale (y compris les œufs, le lait) sont la meilleure source de protéines. Contient les 9 acides aminés essentiels dans des proportions optimales. De plus, les aliments d'origine animale sont bien absorbés (90-95%). Dans les aliments végétaux, tout est moins équilibré.

Si vous limitez le régime aux carottes, aux céréales, aux pommes de terre et au chou, le corps commencera à manquer de protéines. Pour éviter cela, les personnes au régime végétalien doivent manger régulièrement beaucoup d'aliments à base de plantes, notamment une variété de légumineuses, de grains entiers, de noix et de céréales.

Contre-indications

Tout système nutritionnel, y compris un régime protéiné, exerce une pression sur le corps. Le métabolisme s'accélère, les toxines sont éliminées, les graisses sont brûlées et l'estomac doit s'adapter aux nouvelles conditions et aux autres aliments.

Les corps commencent à travailler dans un mode amélioré. Si tout n'est pas en ordre avec eux, les maladies chroniques peuvent s'aggraver, cela doit être pris en compte lors du passage à un nouveau menu. Un régime protéiné quotidien est contre-indiqué dans de tels cas :

• maladies du système excréteur;
• âge avancé;
• lors de l'attente d'un bébé et pendant l'allaitement;
• lithiase biliaire ;
• pathologie du cœur et des vaisseaux sanguins;
• allergie aux agrumes;
• pathologie du tube digestif;
• Diabète;
• adolescence.

Toute contre-indication est un stop pour les personnes ayant opté pour ce régime. Ce n'est qu'après l'élimination des contre-indications qu'il sera possible de perdre du poids en utilisant ce système alimentaire.

Principes nutritionnels

La durée moyenne du régime est de 5 jours, dans certains cas, le médecin peut recommander le respect du régime thérapeutique jusqu'à 10 jours, mais pas plus. Vous ne pouvez pas suivre le régime plus longtemps que cette période, car en raison d'un manque de protéines, le tissu musculaire commence à se contracter rapidement.

Vous devez garder un nombre de calories quotidien.

Au lieu d'aliments protéinés, vous devriez commencer à manger des aliments à base de plantes. Dans le cadre d'un régime sans protéines, l'apport quotidien en glucides est de 350 g et de matières grasses est de 80 g. Le contenu calorique du menu du jour ne dépasse pas 2200 kcal. Si, pendant la période du régime, une personne adhère au repos au lit et limite strictement toute activité physique, la teneur en calories peut être réduite à 2000 kcal.

De plus, le régime comprend une réduction de la consommation de liquide et de sel. Cela est dû à la nécessité de prévenir la formation d'œdèmes, qui est l'un des symptômes de nombreuses maladies rénales. Dans ce cas, vous devez surveiller attentivement la quantité de potassium dans l'alimentation. Fondamentalement, les patients prennent de fortes doses de divers médicaments diurétiques qui éliminent le potassium du corps. Par conséquent, le manque de cette substance doit être compensé par des médicaments ou une sélection correcte de produits.

Conseils utiles pour améliorer l'effet

Les nutritionnistes suggèrent comment perdre du poids avec un régime protéiné sans nuire ou nuire à la santé. Suivre un régime peut ne pas suffire pour un résultat efficace. Il est nécessaire d'utiliser les principes d'une alimentation saine, qui sont efficaces à l'avenir:

• Il est préférable de subir un examen médical avant de commencer le régime.
• Vous devez obtenir l'autorisation d'un médecin pour vous conformer à un tel système nutritionnel.
• Vous devez prendre des multivitamines tout au long du régime.
• En cas de crises de vertiges, il est nécessaire d'augmenter l'apport en glucides et en graisses dans l'organisme. Il est permis d'ajouter des flocons d'avoine au menu du matin.
• Il vaut mieux refuser un régime protéiné si vous vous sentez moins bien.
• Pendant la période de perte de poids, vous ne devez prendre aucun médicament.
• Le régime doit être discuté avec un spécialiste.
• Vous devez manger strictement pendant des heures.
• Les calories doivent être comptées - mangez plus que vous n'en consommez.
• Il est préférable de dîner 2 à 3 heures avant le coucher.
• Les éléments du menu ne doivent être bouillis, mijotés ou cuits à la vapeur.
• Formats d'assiette : boissons (200 mg), autres plats (150 g) et fruits (100 g).
• Limitez la quantité de sel que vous mangez.
• Vous devez dormir au moins 8 heures par jour.
• Vous devriez arrêter les mauvaises habitudes.
• Abandonnez les sports de force et le cardio-training. Votre meilleur pari est la natation, l'exercice, l'aérobic ou le Pilates.

Un régime protéiné est un système nutritionnel efficace qui vous permet de normaliser le poids et d'atteindre l'harmonie en peu de temps. Grâce à la variété des plats, perdre du poids ne donne ni faim ni fatigue. Le respect de toutes les recommandations améliore la santé. Malgré de nombreuses qualités positives, le régime a certaines contre-indications qui doivent être prises en compte avant de commencer à y adhérer.

Quels aliments vaut-il mieux ne pas manger?

Éliminer de l'alimentation :

• Aliments riches en graisses saturées et trans. Les premiers sont particulièrement abondants dans la viande rouge (porc, agneau), les seconds sont abondants dans la margarine ;
• viandes en conserve et transformées avec excès de sel (comme les saucisses fumées et la charcuterie).
• L'utilisation de glucides simples (pain blanc de la plus haute qualité, sucre, bonbons, pâtisseries, chocolat) doit également être minimisée. Ils "brûlent" très rapidement, provoquant la sensation de faim ;
• vous devriez refuser les aliments frits dans l'huile. Il a trop de calories ;
• ne pas utiliser de mayonnaise. Vous pouvez le remplacer par de la sauce soja, du jus de citron, du vinaigre balsamique et même le kéfir le plus courant ;
• Vous devrez renoncer au lait, au beurre et aux variétés de fromage riches en matières grasses.

Il est également important de ne pas se limiter à des produits individuels. Plus les aliments sont différents, mieux c'est. En raison de la variété, l'alimentation devient plus équilibrée, elle comprend tous les macro et micro-éléments nécessaires à l'organisme.